dedoverecepty
Language versions:

Best resolution 1680 x 1050 px


Rezne - najobľúbenejšie jedlo slovenskej, stredoeurópskej i svetovej kuchyne. Vyše 450 receptov na prípravu rezňov z bravčového, telacieho, hovädzieho, hydinového, králičieho a baranieho mäsa, rýb, zo zveriny, syra, zeleniny a húb.

Guláše - najrozsiahlejšia kniha venovaná gulášom na knižnom trhu. Takmer 500 receptov a variácií na pôvodnú maďarskú špecialitu, ktorá dobyla svet. Osvedčené klasické návody na guláše, perkelty, paprikáše a tokáne z hovädieho, bravčového či hydinového mäsa, diviny a rýb. Obľúbené jedlo sa dá pripraviť aj zo zemiakov, zeleniny a húb. Kniha je doplnená kapitolou o obvyklých i menej častých prílohách a receptami na populárne gulášové a príbuzné polievky.




Tradičné jedlá

Fazuľový prívarok s kyslou smotanou

Suroviny: 250 g suchej fazule, 1 bobkový list, 30 g masti, 30 g hladkej múky, 20 g cibule, 1 strúčik cesnaku, soľ, 250 ml kyslej smotany alebo mlieka, 20 g hladkej múky, trocha cukru a octu

| Pridané dňa 12. 03. 2018 | 389 x prečítané | Počet komentárov: 0 | Pridať komentár | Informačný e-mailVytisknout článek

Polievky

Polievka z fazuľových strukov so smotanou

Suroviny: 300 g zelených fazuľových strukov, 1,5 l vody, 200 g zemiakov, 40 g tuku, 40 g hladkej múky, 40 g cibule, 1 strúčik cesnaku, soľ, 250 ml kyslej smotany, 20 g hladkej múky, trocha cukru, podľa chuti ocot

| Pridané dňa 12. 03. 2018 | 297 x prečítané | Počet komentárov: 0 | Pridať komentár | Informačný e-mailVytisknout článek

Múčne jedlá

Veľkonočný koláč - Mazanec

Suroviny: 400 g polohrubej múky, štipka soli, 80 g práškového cukru, cotrónová kôra, 3 žĺtky, 100 g masla, 50 g mandlí, 100 g hrozienok, 1 dl mlieka

Kvások: 1,2 dl mlieka, 30 g droždia, 10 g práškového cukru, 50 g polohrubej múky

| Pridané dňa 11. 03. 2018 | 293 x prečítané | Počet komentárov: 0 | Pridať komentár | Informačný e-mailVytisknout článek

Múčne jedlá

Bratislavské rožky - orechové

Suroviny: Rožky: 150 g masla, 60 g práškového cukru, 2 žĺtky, 1 vajce, 400 g hladkej múky, troška soli, 25 g droždia, 2 dl mlieka

Orechová plnka: 150 g mletých orechov, 50 g piškótových omrvín, 40 g medu, 60 g práškového cukru, 1 bal. vanilkového cukru, 1 dl smotany alebo mlieka

| Pridané dňa 09. 03. 2018 | 404 x prečítané | Počet komentárov: 0 | Pridať komentár | Informačný e-mailVytisknout článek

Múčne jedlá

Vianočka

Suroviny: 1 kg polohrubej múky, 10 g soli, 150 g práškového cukru, 180 g masla, 2 žĺtky, citrónová kôra, 40 g droždia, mlieko podľa potreby, 200 g hrozienok

| Pridané dňa 09. 03. 2018 | 282 x prečítané | Počet komentárov: 0 | Pridať komentár | Informačný e-mailVytisknout článek

Múčne jedlá

Tvarohové buchty

Suroviny: 400 g polohrubej múky, 2 dl mlieka, 2 žĺtky, 1 vajce, 50 g práškového cukru, 80 g masla, citrónová kôra, štipka soli

Kvások: 0,5 dl mlieka, 20 g práškového cukru, 30 g polohrubej múky, 30 g droždia

Tvarohová plnka: 300 g tvarohu, 100 g práškového cukru, 2 žĺtky, 100 g hrozienok

| Pridané dňa 09. 03. 2018 | 300 x prečítané | Počet komentárov: 0 | Pridať komentár | Informačný e-mailVytisknout článek

Bravčové mäso

Bravčový tokáň

Suroviny: 500 g bravčového mäsa zo stehna, 50 g údenej slaniny, 1 cibuľa, 1 strúčik cesnaku, 2 kyslé uhorky, 2 lyžičky rajčiakového pretlaku alebo 3 rajčiaky, mletá paprika, mleté čierne korenie, soľ.

| Pridané dňa 08. 03. 2018 | 331 x prečítané | Počet komentárov: 0 | Pridať komentár | Informačný e-mailVytisknout článek

Múčne jedlá

Tvarohové rožky

Suroviny: 250 g tvarohu, štipka soli, 0,5 dl mlieka, 20 g droždia, 2 žĺtky, 50 g masla, 250 g hladkej múky

| Pridané dňa 08. 03. 2018 | 304 x prečítané | Počet komentárov: 0 | Pridať komentár | Informačný e-mailVytisknout článek

Múčne jedlá

Makové opekance

Suroviny: 600 g hladkej múky, soľ, 20 g práškového cukru a podľa potreby mlieko
Kvások: 2 dl mlieka, 20 g droždia, 10 g práľkového cukru
Na posypanie: 100 g masla, 100 g maku, 80 g práškového cukru, 40 g medu

| Pridané dňa 08. 03. 2018 | 317 x prečítané | Počet komentárov: 0 | Pridať komentár | Informačný e-mailVytisknout článek

Špeciality

Arancini - Ryžové guľky

Suroviny: Na ragú: 200 g hovädzieho mletého mäsa, 1 cibuľa, 150 g paradajok, 60 g hrášku, 2 strúčiky cesnaku, 1 mozzarella

Na ryžovú vrstvu: 500 g ryže arborio na rizoto, 1,5 l vody, 2 bujónové kocky, 50 g masla, 3 vaječné žĺtka, 50 g parmezánu, vajíčka na obaľovanie, strúhanka, olej na vyprážanie

| Pridané dňa 07. 03. 2018 | 260 x prečítané | Počet komentárov: 0 | Pridať komentár | Informačný e-mailVytisknout článek

Hovädzie mäso

Hovädzí steak na víne

Suroviny: 300 ml červeného vína, 1 PL kryštálového cukru, 1 hruška, 4 kusy hovädzie steaky á 150 g (stehno alebo roštenku), 2 PL oleja, soľ, mleté čierne korenie, 250 g širokých rezancov, 1 PL masla, 50 g posekaných vlašských orechov, 1 PL nasekanej petržlenovej vňate, niekoľko vetvičiek tymianu.

| Pridané dňa 06. 03. 2018 | 271 x prečítané | Počet komentárov: 0 | Pridať komentár | Informačný e-mailVytisknout článek

Špeciality

Americký hamburger

Suroviny: Žemle: 1 kg polohrubej múky, 480 ml vlažného mlieka, 4 vajcia, 1/4 rozpusteného masla, 1 kocka droždia, 2 lyžičky soli, 1 lyžička cukru, Mäso: 1 kg hovädzieho mäsa, 4 lyžice worcestrovej omáčky, 1/2 lyžičky čierneho mletého korenia, 2 lyžičky soli Priloha: horčica, kečup, cibuľa, paradajka, ľadový šalát

| Pridané dňa 06. 03. 2018 | 294 x prečítané | Počet komentárov: 0 | Pridať komentár | Informačný e-mailVytisknout článek

Špeciality

Ali Nazik kebab

Suroviny: 300 g hovädzie mäso mleté, 4 baklažány, 1 cibuľa, 2 paradajky, 1 paprika zelená, 1 čili paprika, cesnak, maslo, papriková pasta, jogurt biely, čierne korenie, soľ, paprika červená mletá, paprika červená mletá údená, olej olivový

| Pridané dňa 06. 03. 2018 | 272 x prečítané | Počet komentárov: 0 | Pridať komentár | Informačný e-mailVytisknout článek

Múčne jedlá

Šľahačková bábovka

Suroviny: 250 g šľahačky, 230 g práškového cukru, 270 g polohrubej múky, 3 vajcia, 1 bal. vanilkového cukru, 1 bal. prášku do pečiva, 2 lyžice kakaa.

| Pridané dňa 05. 03. 2018 | 325 x prečítané | Počet komentárov: 0 | Pridať komentár | Informačný e-mailVytisknout článek

Polievky

Hrachová polievka od Ivetky

Suroviny: 500 g hrachu, 2PL masti, 2 cibule, 2 PL hladkej múky, soľ, majoránka, 4 strúčiky cesnaku

| Pridané dňa 03. 03. 2018 | 296 x prečítané | Počet komentárov: 0 | Pridať komentár | Informačný e-mailVytisknout článek
index | 16-30 | predchádzajúci | nasledujúci | Celkom 1965 článkov

Presný čas:
Přesný čas


Meniny na web



Kliknite a surfujte ďalej. Časovač vás upozorní.

Anketa
Aké recepty najradšej a najčastejšie varíte?

Rýchle (16558 hl.)
 
Jednoduché (3958 hl.)
 
Lacné (3468 hl.)
 
Overené - tradičné (3443 hl.)
 
Je mi to jedno (3101 hl.)
 

Celkom hlasovalo: 30528

Tieto web stránky boli vytvorené prostredníctvom phpRS - redakčného systému napísaného v PHP jazyku. Na tejto stránke použité názvy programových produktov, firiem a pod. môžu byť ochrannými známkami alebo registrovanými ochrannými známkami príslušných vlastníkov.

Web site powered by phpRS PHP Scripting Language MySQL Apache Web Server