Restovaná pečeň s lečom

Autor: Delicato <delicato(at)dedoverecepty.sk>, Téma: Bravčové mäso, Vydané dňa: 23. 02. 2008

Suroviny: 500 g bravčovej pečene, 1 cibuľa, 3 dl pohár steril. leča, masť, mletá paprika, mleté korenie, soľ, majorán

Postup: Pečeň umyjeme a pokrájame na kocky. Na masti speníme drobne pokrájanú cibuľu, pridáme pokrájanú pečeň, ochutíme majoránom, mletým korením a sprudka osmažíme. Potom pridáme sterilované lečo, posypeme mletou paprikou apodusíme. Nakoniec dochutíme soľou. Podávame s dusenou ryžou, alebo svarenými zemiakmi a uhorkou.