Ježko z hovädzieho mäsa

Autor: Delicato <delicato(at)dedoverecepty.sk>, Téma: Hovädzie mäso, Vydané dňa: 09. 03. 2008

Suroviny: 1 kg sviečkovice, 50 g dietných párkov, 50 g údenej slaniny, vegeta, mletá paprika, soľ, olej

Postup: Do sviečkovice po vlákne spravíme otvory, do ktorých dáme párky. Povrch mäsa popicháme špicatým nožíkom a do dierok strčíme hrubšie rezance slaniny. Mäso potrieme koreninami, pokvapkáme olejom a podlejeme vodou. Pečieme asi hodinu a polievame výpekom. Podávame s ryžou a zemiakmi. Vhodný je miešaný zeleninový šalát.