Suroviny: Asi 1 kg naporcovaný zajac, cesnak, mletá paprika, soľ, korenie na divinu-zmes, vegeta, 200 g údenej slaniny, 150 g tvrdého syra, kyslá smotana, 1 kg kyslej kapusty, zemiakové hranolky
Postup: Pekáč polejeme olejom a pokladieme porcie zajaca. Osolíme a potrieme roztlačeným cesnakom. Posypeme paprikou, korením na divinu a vegetou. Na každú porciu zajaca položíme plátok slaninky a kopček kapusty. Celé zasypeme surovými hranolkami a pokvapkáme olejom. Posolíme a zakryjeme alobalom. Pečieme v horúcej rúre asi 1 hodinu. Pred dopečením polejeme smotanou a ešte na chvíľu dáme zapiecť. Hotové posypeme postrúhaným syrom a podávame na šaláte.