Suroviny: ? kg cestovín, 4 paradajky, 4 papriky, 2 cibule, 1 šalátová uhorka, 1-2 kyslé smotany alebo majolka, soľ, čierne korenie
Postup: Cestoviny uvaríme v slanej vode cca 15 minút. Po uvarení scedíme a pridáme na rezančeky pokrájanú zeleninu, soľ, čierne korenie a smotanu. Môžeme pridať aj pokrájanú šunku. Podávame s chlebom.