Suroviny: 1 PL masti, 1 PL hladkej múky, 1/2 čL rasce, 1L vody, soľ, 2 vajcia, 2 PL mlieka, 120 g detskej krupice, 1 PL masla, vegeta, 1 PL nasekanej petržlenovej vňate.
Postup: Na masti upražíme z múky zápražku, pridáme potlčenú rascu a krátko popražíme. Zalejeme studenou vodou, premiešame, posolíme a necháme prevrieť. Vajcia rozšľaháme spolu s mliekom, primiešame detskú krupicu, roztopené maslo a vymiešame stredne riedke cestíčko. Pomocou malej lyžičky z neho kladieme do polievky haluštičky a necháme chvíľu povariť. Polievku dochutíme vegetou a nasekanou petrželkou.