Suroviny: Veľký balík kuracích krídielok - cca 1,5 - 2 kg. Cukrová omáčka: Kečup, vínny ocot, hnedý cukor, cesnak, mleté čierne korenie, mletá červená paprika, soľ. Čínska omáčka: Čerstvý zázvor, shhery alebo dezetné víno, sojová omáčka, cukor, soľ, mleté čierne korenie, papriková pasta, tlčené semiačka koriandra. Medová omáčka: Med, plnotučná horčica, sojová omáčka, sušené potlčené huby alebo hubový bujón.
Postup: Očistené opláchnuté a osušené krídielká rozdelíme do jednotlivých namiešaných marinovacích omáčok. Marinujeme v chladničke aspom 2-3 hodiny pred grilovaním. Namarinované pomaly grilujeme na rošte nad dobre zahoreným dreveným uhlím.