Banánová šľahačka

Autor: Delicato <delicato(at)dedoverecepty.sk>, Téma: Jedlá pre deti, Vydané dňa: 31. 05. 2008

Suroviny: 4 banány, šťava z 1 citróna, 2 dcl šľahačkovej smotany, 2 PL mandľového likéru (Amaretto), 1 sáčok vanilkového cukru, 8 dlhých piškót.

Postup: Banány ošúpeme, pár plátkov z nich odkrojíme na ozdobenie a ostatné pokrájame na malé kocočky. Polovicu nakrájaných kocočiek rozmačkáme na kašu a pokvapkáme citrónovou šťavou. Smotanu, vanilkový cukor a likér ušľaháme do tuhého krému. Primiešame k nemu banánové kocočky aj banánovú kašu a rozdelíme do misiek. Ozdobíme na vrchu plátkami banánu a podávame s piškótami.