Zapečené cestoviny s lečom

Autor: Delicato <delicato(at)dedoverecepty.sk>, Téma: Zelenina, Vydané dňa: 17. 06. 2008

Suroviny: 1 balenie cestovín-(vrtuľky alebo farfale), 2 cibule, 5 paprík, 10 rajčín, soľ, korenie, olej.

Postup: Cestoviny uvaríme v osolenej vode podľa návodu na obale. Uvarené cestoviny scedíme a necháme odkvapkať. Na oleji speníme nadrobno nasekanú cibuľu, pridáme na pásiky pokrájanú papriku a dáme dusiť. Rajčiny sparíme, ošúpeme a pokrájame na kocky. Pridáme ich ku paprike, posolíme a udusíme spolu domäkka. Lečo dochutíme korením a pomiešame s cestovinami. Pekáč vymastíme, dáme doňho cestovinové lečo a vo vyhriatej rúre zapečieme.