Suroviny: Cesto: 3 hrnčeky hrubej múky, 1 h práškového cukru, 1 prášok na pečenie, 3 PL kakaa, 350g Hery. Zmiešať muku, cukor a prášok, rozdeliť na 2 časti. Do 1. pridať kakao.
Plnka: 750g tvarohu, 3 vajcia,1 h mlieka, 1 h práškového cukru, 1 vanilka, citrónová kôra
Postup: Väčší plech potrieť hrubou vrstvou Hery /175g/, nasypať kakaovú zmes. Tvaroh, vajcia, cukor, mlieko, vanilku a citr.kôru vymiešať, navrstviť na kakaovú vrstvu, posypať druhou polovicou cesta. Zvyšok Hery nastrúhať navrch, piecť ,a 160 stupňov asi hodinu.