Suroviny: 4 vajcia, 4 PL práškového cukru, 4 PL hrubej múky, 1 PL vody, ? prášku do pečiva
krém: 250 g tvarohu, 250g masla, 150g pr.cukru, 1 vanilka, citrónová kôra
Postup: Žĺtky s cukrom vyšľahať s vodou, pridať múku s práškom a nakoniec sneh, upiecť na menšom plechu. Zložky na krém vyšľahať, navrstviť na piškótu, posypať strúhanou čokoládou