Zemiakové placky 3

Autor: Delicato <delicato(at)dedoverecepty.sk>, Téma: Zemiaky, Vydané dňa: 30. 07. 2008

Suroviny: 800 g zemiakov, 1 cibuľa, rastlinný olej, 300 g polohrubej múky, soľ, mletá rasca, vegeta, 5 strúčikov cesnaku, majoránka, rastlinný olej na pečenie.

Postup: Zemiaky očistíme, umyjeme a postrúhame. Pridáme nadrobno posekanú cibuľu, ktorú sme opražili na troche rastlinného oleja, polohrubú múku, soľ, mletú rascu, vegetu, rozotrený cesnak a majoránku. Všetko spolu vymiešame a na mierne vymastenej palacinkárni pečieme malé placky z obidvoch strán.