Klobásové šamróny

Autor: Delicato <delicato(at)dedoverecepty.sk>, Téma: Špeciality, Vydané dňa: 01. 09. 2008

Suroviny: 4 údené klobásky, 300 g lístkového cesta, 1 vajce na potretie.

Postup: Klobásky predvaríme vo vode a vyberieme na tanier. Lístkové cesto rozvaľkáme na pomúčenej doske na hrúbku asi 3 mm. Z cesta nakrájame 3 cm široké pásiky a s týmito pásikmi cesta obalíme klobásky na spôsob šamróniek. Obalené klobásky pokladieme na vodou opláchnutý plech a cesto potrieme rozšľahaným vajcom. Upečieme vo vyhriatej rúre na 180°C dozlatista.