Suroviny: 100 g mletého bravčového mäsa, 2 PL masti, 1 veľká cibuľa, 50 g jačmenných krúp, soľ, korenie, majoránka, 2-3 strúčiky cesnaku. Podľa chuti a dostupnosti 2 dcl bravčovej krvy.(Krv nie je podmienkou.)
Postup: Na horúcej masti orestujeme nadrobno nasekanú cibuľu, pridáme mleté bravčové mäso a chvíľu restujeme. Potom pridáme umyté krúpy, zalejeme vodou a uvaríme domäkka. Pred dovarením do polievky pridáme rozotretý cesnak, osolíme, okoreníme, dochutíme majoránkou a kto má-ten môže do polievky pridať 2 dcl bravčovej krvy. Necháme povariť a podávame s chlebom.