Kaparový dresing /na pečené kura/

Autor: Delicato <delicato(at)dedoverecepty.sk>, Téma: Omáčky , Vydané dňa: 05. 12. 2008

Suroviny: 2 dcl kyslej smotany, 1 PL kapár, olivový olej, soľ, strúhaný parmezán na posypanie.

Postup: Kapary nadrobno nasekáme, primiešame ich do smotany, osolíme a vymiešame s olivovým olejom na stredne hustú omáčku. Omáčku pridávame ku pečenej hydine a na tanieri ju posypeme nastrúhaným parmezánom.