Suroviny: 4 cl rumu, 2-3 klinčeky, 2 cl citrónovej šťavy, 1,5 dcl vody, škorica, cukor, koliesko citróna.
Postup: Do nahriateho pohára nalejeme rum, citrónovú šťavu, pridáme kúsok škorice, klinčeky a cukor. Zmes zalejeme horúcou vodou a podávame s kolieskom citróna.