Grilážová kocka

Autor: Delicato <delicato(at)dedoverecepty.sk>, Téma: Maškrty, Vydané dňa: 30. 08. 2009

Suroviny: 200 g kryštálového cukru, 200g vlašských orechov, 2 tortové oblátky, 250 g stuženého tuku, 1 sladené kondenzované mlieko.

Postup: 1. Z cukru urobíme svetlý karamel a zalejeme ho rozpusteným tukom. 2. Za stáleho miešania pridáme nahrubo posekané orechy a kondenzované mlieko. Miešame dozhustnutia. 3. Hmotu vylejeme na tortovú oblátku a prikryjeme druhou oblátkou. Na 24 hodín rovnomerne zaťažíme plechom s primeranou záťažou (asi 2 kg). 4. Povrch oblátky polejeme čokoládou a nakrájame na rovnaké kocky. Môžeme ozdobiť aj orechmi.