Cuketové placky 1

Autor: Delicato <delicato(at)dedoverecepty.sk>, Téma: Zelenina, Vydané dňa: 19. 10. 2009

Suroviny: 500 g nahrubo nastrúhaných cukiet, 200 g nahrubo nastrúhaného syra, 2 najemno nakrájané cibule, 1 na jemno nastrúhaný zemiak, 150 g polohrubej múky, 3 vajcia, kôpor, prípadne petržlenová vňať, mleté čierne korenie, soľ.

Postup: Všetko zmiešame a lyžicou formujeme malé placky, ktoré potom na horúcom oleji vysmážame.