Štrúdľa

Autor: Delicato <delicato(at)dedoverecepty.sk>, Téma: Tradičné jedlá, Vydané dňa: 02. 12. 2009

Suroviny: 60dkg polohrubej muky, 1 celé vajce, štipka soli, 1 kávova lyžička octu, 2?, dcl vlažnej vody

Postup: Asi 20 min. vypracujeme rukou cesto, pokiaľ sa na ňom nevytvoria vzduchové bublinky a potom necháme ? hod. (30 min.) odpočívať. Keď tak urobíme, môžeme ho rozdeliť na viac časti a ručné ťahať čo najtenšie cesto a naplniť rôznou plnkou, napr. orechovou, makovo jablkovou, makovo višňovou a tvarohovou, kapustovou.