Rezne - najobľúbenejšie jedlo slovenskej, stredoeurópskej i svetovej kuchyne. Vyše 450 receptov na prípravu rezňov z bravčového, telacieho, hovädzieho, hydinového, králičieho a baranieho mäsa, rýb, zo zveriny, syra, zeleniny a húb.

Guláše - najrozsiahlejšia kniha venovaná gulášom na knižnom trhu. Takmer 500 receptov a variácií na pôvodnú maďarskú špecialitu, ktorá dobyla svet. Osvedčené klasické návody na guláše, perkelty, paprikáše a tokáne z hovädieho, bravčového či hydinového mäsa, diviny a rýb. Obľúbené jedlo sa dá pripraviť aj zo zemiakov, zeleniny a húb. Kniha je doplnená kapitolou o obvyklých i menej častých prílohách a receptami na populárne gulášové a príbuzné polievky.



Počet zobrazených článkov: 15 (z celkom 177 nájdených)


Špeciality

Zemplínska pochúťka v alobale

Suroviny: 600 g roštenky, soľ, mleté čierne korenie, 60 g údenej slaniny, 100 g šampiňónov, 800 g zemiakov, 30 g feferónov, olej

| Pridané dňa 22. 06. 2009 | 2642 x prečítané | Počet komentárov: 0 | Pridať komentár | Informačný e-mailVytisknout článek

Špeciality

Cigánske rezne

Suroviny: 4 bravčové kotlety alebo vykostené kuracie stehná (sú lahodnejšie), soľ, korenie, hladká múka, 2-3 kyslé uhorky, plnotučná horčica, olej, tvrdý syr.

| Pridané dňa 22. 06. 2009 | 3133 x prečítané | Počet komentárov: 0 | Pridať komentár | Informačný e-mailVytisknout článek

Špeciality

Kysucké bravčové rebierko

Suroviny: 600 g bravčového karé, soľ, mleté čierne korenie, strúčik cesnaku, 2-3 zemiaky, 80 g hladkej múky, 1 vajce, 2-3 lyžice mlieka, 80 g strúhaného syra, tuk na vyprážanie

| Pridané dňa 20. 06. 2009 | 2494 x prečítané | Počet komentárov: 0 | Pridať komentár | Informačný e-mailVytisknout článek

Špeciality

Rezeň po šarišsky

Suroviny: 500 g bravčového mäsa zo stehna, mleté čierne korenie, soľ, 40 g masti, 100 g sterilizovanej fazuľky, 80 g šunky, 80 g syra ementál

| Pridané dňa 20. 06. 2009 | 2735 x prečítané | Počet komentárov: 0 | Pridať komentár | Informačný e-mailVytisknout článek

Špeciality

Spišská sekaná z dvoch druhov mäsa

Suroviny: 300 g bravčového mäsa, 400 g hovädzieho mäsa, 80 až 100 g slaniny bez kože, 2 vajcia, 2 stredne veľké cibule, trochu cesnaku, 2 žemle, 70 g masti, mletú sladkú papriku, mleté čierne korenie, soľ

| Pridané dňa 20. 06. 2009 | 2589 x prečítané | Počet komentárov: 0 | Pridať komentár | Informačný e-mailVytisknout článek

Špeciality

Spišské hovädzie mäso

Suroviny: 600 g hovädzieho mäsa zo stehna, 2 spišské párky, soľ, 50 g masti, 50 g cibule, horčicu, 10 g hladkej múky

| Pridané dňa 20. 06. 2009 | 4790 x prečítané | Počet komentárov: 0 | Pridať komentár | Informačný e-mailVytisknout článek

Špeciality

Plnený hovädzí jazyk

Suroviny: 1 väčší údený,uvarený hovädzí jazyk, alobal. Nátierka: 2 lyžice masla, 2 tavené syry- napríklad syrokrém, 3 lyžice tvrdého strúhaného syra, 2 lyžice chrenu, 2 lyžice pikantnej horčice.

| Pridané dňa 20. 06. 2009 | 2446 x prečítané | Počet komentárov: 0 | Pridať komentár | Informačný e-mailVytisknout článek

Špeciality

Modranské bravčové s pórom a šampiňónmi

Suroviny: 400 g bravčového stehna, soľ, olej, mleté čierne korenie, cesnak, 1 veľký pór, cibuľu, šampiňóny, červenú, na rezance pokrájanú sterilizovanú papriku, škrobovú múčku, sójovú omáčku, 1 dl červeného vína, 200 g šunky v celku

| Pridané dňa 20. 06. 2009 | 4030 x prečítané | Počet komentárov: 0 | Pridať komentár | Informačný e-mailVytisknout článek

Špeciality

Záhorácky smotanový guláš

Suroviny: 750 g bravčového pliecka, 75 g rastlinného tuku, 150 g cibule, 10 g mletej červenej papriky, 4 dl vody, 20 g sušených húb, soľ, 400 g hlávkovej kapusty, cukor, ocot, 2,5 dl smotany, 40 g hladkej múky

| Pridané dňa 20. 06. 2009 | 2438 x prečítané | Počet komentárov: 0 | Pridať komentár | Informačný e-mailVytisknout článek

Špeciality

Levočská špecialita

Suroviny: 1 kg kyslej kapusty, 3 lyžice oleja, 1 veľkú cibuľu, polovicu fľaše kečupu, alebo malý paradajkový pretlak, 750 g krkovičky, 750 g zemiakov, 100 až 150 g slaninky, soľ, korenie, karí korenie, rascu

| Pridané dňa 20. 06. 2009 | 2542 x prečítané | Počet komentárov: 0 | Pridať komentár | Informačný e-mailVytisknout článek

Špeciality

Detviansky rezeň

Suroviny: 300 bravčového mäsa, soľ, horčicu, 80 g šunky, 60 g eidamského syra, 40 g múky, 40 g oleja

| Pridané dňa 20. 06. 2009 | 2793 x prečítané | Počet komentárov: 0 | Pridať komentár | Informačný e-mailVytisknout článek

Špeciality

Važecká pochúťka

Suroviny: 250 g roštenky, 250 g bravčové stehna, 250 g bravčovej pečene, 75 g údenej slaninky, 75 g oleja, 75 g eidamu, 10 g cesnaku, čierne korenie, soľ, 60 g múčneho masla. Osobitne si k pochúťke pripravíme tradičným spôsobom 5 zemiakových placiek.

| Pridané dňa 20. 06. 2009 | 4068 x prečítané | Počet komentárov: 0 | Pridať komentár | Informačný e-mailVytisknout článek

Špeciality

Plnená roštenka z Turca

Suroviny: 4 roštenky, 500 g bravčového mäsa, 100 g ryže, 100 ml smotany, pol cibule, soľ.

| Pridané dňa 20. 06. 2009 | 2157 x prečítané | Počet komentárov: 0 | Pridať komentár | Informačný e-mailVytisknout článek

Špeciality

Grilované bravčové rezne "Madeira"

Suroviny: 4 ks bravčových rezňov zo stehna, korenie, soľ, 1 dcl červeného vína Madeira, olej, 4 hrušky, jahodový džem, 1 citrón, kaviár.

| Pridané dňa 18. 06. 2009 | 2520 x prečítané | Počet komentárov: 0 | Pridať komentár | Informačný e-mailVytisknout článek

Špeciality

Špíz z bravčovej panenky

Suroviny: 400 g bravčovej panenskej, 20 g cesnaku, 60 g oleja, 0,5 dl bieleho vína, 1/2 citrónu, 280 g bravčovej alebo teľacej pečene, 130 g údenej slaniny, 100 g domácej klobásy, 100 g cibule, soľ, mleté čierne korenie, mletú červenú papriku, 40 g masla

| Pridané dňa 17. 06. 2009 | 3653 x prečítané | Počet komentárov: 0 | Pridať komentár | Informačný e-mailVytisknout článek

Dobrý deň


Kliknite a surfujte ďalej. Časovač vás upozorní.

Anketa
Aké recepty najradšej a najčastejšie varíte?

Rýchle (18062 hl.)
 
Jednoduché (5407 hl.)
 
Lacné (5109 hl.)
 
Overené - tradičné (4746 hl.)
 
Je mi to jedno (4698 hl.)
 

Celkom hlasovalo: 38022
Grafika - ponuka a dopyt
 
Grafika - ponuka a dopyt
Verejná skupina
Pridať sa do skupiny
Hľadáte grafika? Ponúkate grafické práce? Ste na správnom mieste!
 

Tieto web stránky boli vytvorené prostredníctvom phpRS - redakčného systému napísaného v PHP jazyku. Na tejto stránke použité názvy programových produktov, firiem a pod. môžu byť ochrannými známkami alebo registrovanými ochrannými známkami príslušných vlastníkov.

Web site powered by phpRS PHP Scripting Language MySQL Apache Web Server