Špeciality

Pánská torta

Suroviny: kvások (40 g kvasníc, 50 ml mlieka, 1 čl cukru) cesto (400 g polohrubej múky, 1 čl soli, 3 PL kyslej smotany, 200 ml vlažného mlieka, 2 žĺtky, 50g strúhaného syra, 50g masla), krém (250 g masla, 2 PL tatárskej omáčky, 300 g syru Lučina, 1 PL nasekanej šunky nadrobno, 1 PL nasekaných olív, 80 g suchej salámy, korenie, soľ

Postup: Kvások zmiešame s ostatnými surovinami na cesto a necháme dobre vykysnúť. Cesto potom rozdelíme na 2 polovice a každú necháme vo vymastenej tortovej forme trocha podkysnúť. Pokiaľ nemáte tortovú formu, môžete piecť aj na plechu, tvar torty je potom na vašej fantázii. Pečieme pri 180 stupňoch asi 30 minút. Upečené cesto necháme vychladnúť. Z ingrediencií okrem salámy urobíme krém. Do jednej potom pridáme salámu. 1. časťou potrieme prvý korpus, naň dáme druhý korpus a ten potrieme druhou časťou krému. Zvyšný krém minieme na boky. Tie nakoniec posypeme žeruchou alebo pažítkou, petržlenovou vňaťou... Navrch torty poukladáme pokrájané uvarené vajcia, kápiu, rolky zo šunky, olivy... Celú tortu nakoniec dáme schladiť do chladničky.

Zdieľaj recept | Pridané dňa 11. 03. 2012 | 4236 x prečítané | Počet komentáov: 0 | Pridať komentár | Informačný e-mailVytisknout článek
Dobrý deň


Meniny na web



Kliknite a surfujte ďalej. Časovač vás upozorní.

Anketa
Aké recepty najradšej a najčastejšie varíte?

Rýchle (16771 hl.)
 
Jednoduché (4105 hl.)
 
Lacné (3593 hl.)
 
Overené - tradičné (3577 hl.)
 
Je mi to jedno (3244 hl.)
 

Celkom hlasovalo: 31290

Tieto web stránky boli vytvorené prostredníctvom phpRS - redakčného systému napísaného v PHP jazyku. Na tejto stránke použité názvy programových produktov, firiem a pod. môžu byť ochrannými známkami alebo registrovanými ochrannými známkami príslušných vlastníkov.

Web site powered by phpRS PHP Scripting Language MySQL Apache Web Server