Rezne - najobľúbenejšie jedlo slovenskej, stredoeurópskej i svetovej kuchyne. Vyše 450 receptov na prípravu rezňov z bravčového, telacieho, hovädzieho, hydinového, králičieho a baranieho mäsa, rýb, zo zveriny, syra, zeleniny a húb.
Guláše - najrozsiahlejšia kniha venovaná gulášom na knižnom trhu. Takmer 500 receptov a variácií na pôvodnú maďarskú špecialitu, ktorá dobyla svet. Osvedčené klasické návody na guláše, perkelty, paprikáše a tokáne z hovädieho, bravčového či hydinového mäsa, diviny a rýb. Obľúbené jedlo sa dá pripraviť aj zo zemiakov, zeleniny a húb. Kniha je doplnená kapitolou o obvyklých i menej častých prílohách a receptami na populárne gulášové a príbuzné polievky.
Sacherova torta
Suroviny: 120 g práškového cukru, 140 g masla, 4 vajcia, 150 g čokolády na varenie, 70 g polohrubej múky, marhuľový lekvár, 2,5 dcl šľahačkovej smotany, čokoládová poleva.
Postup: Cukor, maslo a žĺtka vymiešame do peny, pridáme roztopenú čokoládu, premiešame a zastáleho miešania pridávame po troške múku. Nakoniec zľahka primiešame tuhý sneh z bielkov. Cesto nalejeme do vymastenej a múkou vysypanej tortovej formy. Upečieme vo vyhriatej rúre na 170°C. Upečený vychladnutý korpus prekrojíme naprieč na 3 pláty a naplníme marhuľovým lekvárom a dotuha ušľahanou šľahačkou. Povrch torty polejeme čokoládovou polevou.
Hľadáte grafika? Ponúkate grafické práce? Ste na správnom mieste!
Tieto web stránky boli vytvorené prostredníctvom
phpRS - redakčného systému napísaného v PHP jazyku.
Na tejto stránke použité názvy programových produktov, firiem a pod. môžu byť ochrannými známkami alebo registrovanými ochrannými známkami príslušných vlastníkov.
