dedoverecepty


Rezne - najobľúbenejšie jedlo slovenskej, stredoeurópskej i svetovej kuchyne. Vyše 450 receptov na prípravu rezňov z bravčového, telacieho, hovädzieho, hydinového, králičieho a baranieho mäsa, rýb, zo zveriny, syra, zeleniny a húb.

Guláše - najrozsiahlejšia kniha venovaná gulášom na knižnom trhu. Takmer 500 receptov a variácií na pôvodnú maďarskú špecialitu, ktorá dobyla svet. Osvedčené klasické návody na guláše, perkelty, paprikáše a tokáne z hovädieho, bravčového či hydinového mäsa, diviny a rýb. Obľúbené jedlo sa dá pripraviť aj zo zemiakov, zeleniny a húb. Kniha je doplnená kapitolou o obvyklých i menej častých prílohách a receptami na populárne gulášové a príbuzné polievky.




Maškrty

Bryndzovníky

Suroviny: 250 g hladkej múky, 250 g bryndze, 250 g tuku na pečenie (Hera alebo Palmarin), 2 žĺtky, soľ, 1 lyžica sódy bikarbóny

| Pridané dňa 01. 04. 2018 | 3182 x prečítané | Počet komentárov: 0 | Pridať komentár | Informačný e-mailVytisknout článek

Polievky

Rýchla zeleninová polievka

Suroviny: 40 g masla, 40 g cibule, 150 g mrkvy, 100 g petržlenu, 100 g zeleru, 50 g kalerábu, 1 a 1/4 l vody, mleté čierne korenie, soľ, 20 g ryže

| Pridané dňa 21. 03. 2018 | 2681 x prečítané | Počet komentárov: 0 | Pridať komentár | Informačný e-mailVytisknout článek

Polievky

Zemiaková polievka s klobásou

Suroviny: 40 g masla, 40 g cibule, 250 g miešanej koreňovej zeleniny, 150 g zemiakov, 10 g sušených húb alebo 50 g čerstvých húb, 20 g ryže, mleté čierne korenie, trocha rasce, soľ, 1 a 1/4 l vody.

| Pridané dňa 21. 03. 2018 | 3270 x prečítané | Počet komentárov: 0 | Pridať komentár | Informačný e-mailVytisknout článek

Múčne jedlá

Výborná bublanina

Suroviny: 500 g polohrubej múky, 450 g práškového cukru, 4 vajcia, 1 balíček vanilkového cukru, 1 balíček prášku do pečiva, štipka sódy bikarbóny, 200 ml oleja, 300 ml mlieka, ovocie podľa chuti

| Pridané dňa 21. 03. 2018 | 2902 x prečítané | Počet komentárov: 0 | Pridať komentár | Informačný e-mailVytisknout článek

Špeciality

Zemiakový guláš

Suroviny: 1 kg zemiakov, 100 g masti, 100 g cibule, 2 lyžičky červenej papriky, mleté čierne korenie, soľ

| Pridané dňa 21. 03. 2018 | 2907 x prečítané | Počet komentárov: 0 | Pridať komentár | Informačný e-mailVytisknout článek

Šaláty

Paprikový šalát s uhorkami

Suroviny: 200 g zelených mäsitých paprík, 200 g uhoriek, 200 g tvrdých zrelých paradajok, 50 g cibule, voda, soľ, ocot, cukor, 1 lyžica oleja.

| Pridané dňa 21. 03. 2018 | 2900 x prečítané | Počet komentárov: 0 | Pridať komentár | Informačný e-mailVytisknout článek

Hovädzie mäso

Roštenka s kyslými uhorkami

Suroviny: 400 g hovädzej roštenky, soľ, 40 g masti alebo oleja, 40 g cibule, červená paprika, mleté čierne korenie, 250 ml kyslej smotany, 30 g hladkej múky, 100 g kyslých uhoriek

| Pridané dňa 19. 03. 2018 | 2929 x prečítané | Počet komentárov: 0 | Pridať komentár | Informačný e-mailVytisknout článek

Špeciality

Mexická fazuľa

Suroviny: 250 g mletého hovädzieho alebo bravčového mäsa, 2 konzervy sterilizovaných fazúľ, 2 cibule, 5 strúčikov cesnaku, 1 malý rajčinový pretlak, mletý muškátový orech, oregano, chilli, mletá rasca, sójová omáčka, 1 kocka hovädzieho bujónu.

| Pridané dňa 19. 03. 2018 | 2816 x prečítané | Počet komentárov: 0 | Pridať komentár | Informačný e-mailVytisknout článek

Hríby

Zemiaky zapekané s hubami

Suroviny: 750 g zemiakov, 250 g čerstvých húb, 60 g masti, 80 g cibule, soľ, rasca, mleté čierne korenie, 20 g masla, 250 ml mlieka, 1 vajce

| Pridané dňa 16. 03. 2018 | 2584 x prečítané | Počet komentárov: 0 | Pridať komentár | Informačný e-mailVytisknout článek

Múčne jedlá

Čokoládové orieškové rezy

Suroviny: 100 g masla, 100 g práškového cukru, 4 vajcia, 80 g orieškov, 50 g čokolády, 60 g krupicovej múky

| Pridané dňa 15. 03. 2018 | 2831 x prečítané | Počet komentárov: 0 | Pridať komentár | Informačný e-mailVytisknout článek

Múčne jedlá

Polmesiačiky

Suroviny: 200 g práškového cukru, 200 g masla, 4 vajcia, 1 balíček vanilkového cukru, 150 g krupicovej múky, čokoláda, 50 g orechov

Citrónová poleva: 130 g práškového cukru, 2 lyžice citrónovej šťavy

| Pridané dňa 14. 03. 2018 | 2538 x prečítané | Počet komentárov: 0 | Pridať komentár | Informačný e-mailVytisknout článek

Bravčové mäso

Debrecínske bravčové karé

Suroviny: 400 g bravčového karé, 40 g masti, 40 g cibule, 2 lyžičky červenej papriky, soľ, čierne mleté korenie, 100 g debrecínok, citrónová šťava

| Pridané dňa 14. 03. 2018 | 3117 x prečítané | Počet komentárov: 0 | Pridať komentár | Informačný e-mailVytisknout článek

Hovädzie mäso

Falošná sviečková

Suroviny: 600 g hovädzieho mäsa vareného v polievke, 60 g údenej slaniny, koreňová zelenina varená v polievke, 1 bobkový list, 250 ml kyslej smotany, 30 g hladkej múky, soľ, ocot, troška cukru

| Pridané dňa 13. 03. 2018 | 2618 x prečítané | Počet komentárov: 0 | Pridať komentár | Informačný e-mailVytisknout článek

Hovädzie mäso

Roštenka so zemiakmi

Suroviny: 400 g hovädzej roštenky, 60 g masti alebo oleja, 100 g cibule, 1 lyžička červenej papriky, mletá rasca, majoránka, čierne mleté korenie, soľ, 600 g zemiakov

| Pridané dňa 13. 03. 2018 | 2658 x prečítané | Počet komentárov: 0 | Pridať komentár | Informačný e-mailVytisknout článek

Múčne jedlá

Lomnické krúžky

Suroviny: 125 ml mlieka, 30 g droždia, 200 g masla, 0,5 kg hladkej múky, štipka soli, 60 g orieškov

Sirup: 2 dl vody, 150 g kryštálového cukru

| Pridané dňa 13. 03. 2018 | 2530 x prečítané | Počet komentárov: 1 | Pridať komentár | Informačný e-mailVytisknout článek

Tradičné jedlá

Fazuľový prívarok s kyslou smotanou

Suroviny: 250 g suchej fazule, 1 bobkový list, 30 g masti, 30 g hladkej múky, 20 g cibule, 1 strúčik cesnaku, soľ, 250 ml kyslej smotany alebo mlieka, 20 g hladkej múky, trocha cukru a octu

| Pridané dňa 12. 03. 2018 | 3252 x prečítané | Počet komentárov: 0 | Pridať komentár | Informačný e-mailVytisknout článek

Polievky

Polievka z fazuľových strukov so smotanou

Suroviny: 300 g zelených fazuľových strukov, 1,5 l vody, 200 g zemiakov, 40 g tuku, 40 g hladkej múky, 40 g cibule, 1 strúčik cesnaku, soľ, 250 ml kyslej smotany, 20 g hladkej múky, trocha cukru, podľa chuti ocot

| Pridané dňa 12. 03. 2018 | 1969 x prečítané | Počet komentárov: 0 | Pridať komentár | Informačný e-mailVytisknout článek

Múčne jedlá

Veľkonočný koláč - Mazanec

Suroviny: 400 g polohrubej múky, štipka soli, 80 g práškového cukru, cotrónová kôra, 3 žĺtky, 100 g masla, 50 g mandlí, 100 g hrozienok, 1 dl mlieka

Kvások: 1,2 dl mlieka, 30 g droždia, 10 g práškového cukru, 50 g polohrubej múky

| Pridané dňa 11. 03. 2018 | 1637 x prečítané | Počet komentárov: 0 | Pridať komentár | Informačný e-mailVytisknout článek

Múčne jedlá

Bratislavské rožky - orechové

Suroviny: Rožky: 150 g masla, 60 g práškového cukru, 2 žĺtky, 1 vajce, 400 g hladkej múky, troška soli, 25 g droždia, 2 dl mlieka

Orechová plnka: 150 g mletých orechov, 50 g piškótových omrvín, 40 g medu, 60 g práškového cukru, 1 bal. vanilkového cukru, 1 dl smotany alebo mlieka

| Pridané dňa 09. 03. 2018 | 1848 x prečítané | Počet komentárov: 0 | Pridať komentár | Informačný e-mailVytisknout článek

Múčne jedlá

Vianočka

Suroviny: 1 kg polohrubej múky, 10 g soli, 150 g práškového cukru, 180 g masla, 2 žĺtky, citrónová kôra, 40 g droždia, mlieko podľa potreby, 200 g hrozienok

| Pridané dňa 09. 03. 2018 | 1634 x prečítané | Počet komentárov: 0 | Pridať komentár | Informačný e-mailVytisknout článek

Múčne jedlá

Tvarohové buchty

Suroviny: 400 g polohrubej múky, 2 dl mlieka, 2 žĺtky, 1 vajce, 50 g práškového cukru, 80 g masla, citrónová kôra, štipka soli

Kvások: 0,5 dl mlieka, 20 g práškového cukru, 30 g polohrubej múky, 30 g droždia

Tvarohová plnka: 300 g tvarohu, 100 g práškového cukru, 2 žĺtky, 100 g hrozienok

| Pridané dňa 09. 03. 2018 | 1715 x prečítané | Počet komentárov: 0 | Pridať komentár | Informačný e-mailVytisknout článek

Bravčové mäso

Bravčový tokáň

Suroviny: 500 g bravčového mäsa zo stehna, 50 g údenej slaniny, 1 cibuľa, 1 strúčik cesnaku, 2 kyslé uhorky, 2 lyžičky rajčiakového pretlaku alebo 3 rajčiaky, mletá paprika, mleté čierne korenie, soľ.

| Pridané dňa 08. 03. 2018 | 2086 x prečítané | Počet komentárov: 0 | Pridať komentár | Informačný e-mailVytisknout článek

Múčne jedlá

Tvarohové rožky

Suroviny: 250 g tvarohu, štipka soli, 0,5 dl mlieka, 20 g droždia, 2 žĺtky, 50 g masla, 250 g hladkej múky

| Pridané dňa 08. 03. 2018 | 1594 x prečítané | Počet komentárov: 0 | Pridať komentár | Informačný e-mailVytisknout článek

Múčne jedlá

Makové opekance

Suroviny: 600 g hladkej múky, soľ, 20 g práškového cukru a podľa potreby mlieko
Kvások: 2 dl mlieka, 20 g droždia, 10 g práľkového cukru
Na posypanie: 100 g masla, 100 g maku, 80 g práškového cukru, 40 g medu

| Pridané dňa 08. 03. 2018 | 1628 x prečítané | Počet komentárov: 0 | Pridať komentár | Informačný e-mailVytisknout článek

Špeciality

Arancini - Ryžové guľky

Suroviny: Na ragú: 200 g hovädzieho mletého mäsa, 1 cibuľa, 150 g paradajok, 60 g hrášku, 2 strúčiky cesnaku, 1 mozzarella

Na ryžovú vrstvu: 500 g ryže arborio na rizoto, 1,5 l vody, 2 bujónové kocky, 50 g masla, 3 vaječné žĺtka, 50 g parmezánu, vajíčka na obaľovanie, strúhanka, olej na vyprážanie

| Pridané dňa 07. 03. 2018 | 1454 x prečítané | Počet komentárov: 0 | Pridať komentár | Informačný e-mailVytisknout článek

Hovädzie mäso

Hovädzí steak na víne

Suroviny: 300 ml červeného vína, 1 PL kryštálového cukru, 1 hruška, 4 kusy hovädzie steaky á 150 g (stehno alebo roštenku), 2 PL oleja, soľ, mleté čierne korenie, 250 g širokých rezancov, 1 PL masla, 50 g posekaných vlašských orechov, 1 PL nasekanej petržlenovej vňate, niekoľko vetvičiek tymianu.

| Pridané dňa 06. 03. 2018 | 1544 x prečítané | Počet komentárov: 0 | Pridať komentár | Informačný e-mailVytisknout článek

Špeciality

Americký hamburger

Suroviny: Žemle: 1 kg polohrubej múky, 480 ml vlažného mlieka, 4 vajcia, 1/4 rozpusteného masla, 1 kocka droždia, 2 lyžičky soli, 1 lyžička cukru, Mäso: 1 kg hovädzieho mäsa, 4 lyžice worcestrovej omáčky, 1/2 lyžičky čierneho mletého korenia, 2 lyžičky soli Priloha: horčica, kečup, cibuľa, paradajka, ľadový šalát

| Pridané dňa 06. 03. 2018 | 1527 x prečítané | Počet komentárov: 0 | Pridať komentár | Informačný e-mailVytisknout článek

Špeciality

Ali Nazik kebab

Suroviny: 300 g hovädzie mäso mleté, 4 baklažány, 1 cibuľa, 2 paradajky, 1 paprika zelená, 1 čili paprika, cesnak, maslo, papriková pasta, jogurt biely, čierne korenie, soľ, paprika červená mletá, paprika červená mletá údená, olej olivový

| Pridané dňa 06. 03. 2018 | 1492 x prečítané | Počet komentárov: 0 | Pridať komentár | Informačný e-mailVytisknout článek

Múčne jedlá

Šľahačková bábovka

Suroviny: 250 g šľahačky, 230 g práškového cukru, 270 g polohrubej múky, 3 vajcia, 1 bal. vanilkového cukru, 1 bal. prášku do pečiva, 2 lyžice kakaa.

| Pridané dňa 05. 03. 2018 | 1521 x prečítané | Počet komentárov: 0 | Pridať komentár | Informačný e-mailVytisknout článek

Polievky

Hrachová polievka od Ivetky

Suroviny: 500 g hrachu, 2PL masti, 2 cibule, 2 PL hladkej múky, soľ, majoránka, 4 strúčiky cesnaku

| Pridané dňa 03. 03. 2018 | 1660 x prečítané | Počet komentárov: 0 | Pridať komentár | Informačný e-mailVytisknout článek

Polievky

Fazuľová polievka od Ivetky

Suroviny: 250 g akejkoľvek fazule, údené rebrá, údená klobása, väčšia cibuľa, 250 g zemiakov, soľ, čierne mleté korenie, vegeta, 2 PL masti, 2 PL hladkej múky, 2 čl mletej červenej papriky.

| Pridané dňa 03. 03. 2018 | 1495 x prečítané | Počet komentárov: 0 | Pridať komentár | Informačný e-mailVytisknout článek

Špeciality

Najlepšie domáce klobásky

Suroviny na 1 kg mäsa: Pomer mäsa 2:1 (stehno : bôčik). 15 g cesnaku, 4 g čierneho mletého korenia, 4 g mletej rasce, 15 g mletej červenej papriky, 20 g soli

| Pridané dňa 03. 03. 2018 | 1527 x prečítané | Počet komentárov: 0 | Pridať komentár | Informačný e-mailVytisknout článek

Bravčové mäso

Plnené papriky

Suroviny: 250 g ryže, 400 g mletého bravčového mäsa, 1 cibuľa, 1 strúčik cesnaku, korenie, soľ, 1 vajce, 8 paprík, 500 g rajčín (alebo 4 PL pretlaku, 2 PL kečupu a 1 hrnček vývaru), trocha cukru.

| Pridané dňa 08. 06. 2017 | 1898 x prečítané | Počet komentárov: 0 | Pridať komentár | Informačný e-mailVytisknout článek

Omáčky

Omáčka Chimichurri

Suroviny: 1 a 1/4 dl olivového oleja, 1/2 dl tmavého vínneho octu, 1 a 1/4 dg nadrobno nasekanej cibule, 1 čl roztlačeného cesnaku, 1/2 dkg najemno nasekanej petržlenovej vňate, 1 čl sušenej materinej dúšky, štipka cayenského korenia, 1 a 1/2 čl soli, 1 čl mletého čierneho korenia.

| Pridané dňa 08. 06. 2017 | 1671 x prečítané | Počet komentárov: 0 | Pridať komentár | Informačný e-mailVytisknout článek

Bravčové mäso

Horácke ražničí

Suroviny: 600 g bravčového stehna, soľ, korenie, 100 g čerstvých hríbov alebo šampiňóny, 1 väčšia cibuľa, 1 PL masti, 2 feferónky, wrocestrová omáčka, kečup, 6 zemiakových placiek

| Pridané dňa 07. 06. 2017 | 1904 x prečítané | Počet komentárov: 0 | Pridať komentár | Informačný e-mailVytisknout článek
index | 1-35 | nasledujúci | Celkom 1965 článkov

Dobrý deň


Kliknite a surfujte ďalej. Časovač vás upozorní.

Anketa
Aké recepty najradšej a najčastejšie varíte?

Rýchle (17456 hl.)
 
Jednoduché (4782 hl.)
 
Lacné (4497 hl.)
 
Overené - tradičné (4150 hl.)
 
Je mi to jedno (3870 hl.)
 

Celkom hlasovalo: 34755
Grafika - ponuka a dopyt
 
Grafika - ponuka a dopyt
Verejná skupina
Pridať sa do skupiny
Hľadáte grafika? Ponúkate grafické práce? Ste na správnom mieste!
 

Tieto web stránky boli vytvorené prostredníctvom phpRS - redakčného systému napísaného v PHP jazyku. Na tejto stránke použité názvy programových produktov, firiem a pod. môžu byť ochrannými známkami alebo registrovanými ochrannými známkami príslušných vlastníkov.

Web site powered by phpRS PHP Scripting Language MySQL Apache Web Server