Suroviny: 1 kg čerstvých húb, 50 g masti, 2 cibule, rasca, soľ, 30g hladkej múky, 1 lyžica mletej papriky, 2 strúčiky cesnaku, hov. vývar.
Postup: Očistené huby pokrájame na väčšie kusy,na masti opražíme cibuľu,pridáme rascu,pokrájané huby posolíme a porestujeme. Pridáme mletú papriku,zaprášime hl.múkou,popražíme, podlejeme vývarom a uvaríme do mäkka.Nakoniec pridáme rozotretý cesnak a prevaríme.