Suroviny: 250 g bravčového mäsa, 250 g morčacích pŕs, 250 g bravčovej pečienky, 150 g údenej klobásy, 2 cibule, mletá paprika, korenie, soľ, kečup, olej
Postup: Mäsá a pečienku pokrájame na malé plátky, cibulu a klobásu na koliečka a všetko striedavo ponapichujeme na ihlice. Keď minieme všetky suroviny, ražníky posolíme a pokoreníme. V miske rozmiešame olej, kečup, mletú papriku a touto zmesou ponatierame pripravené ražníky a opekáme na rošte alebo na rozpálenom oleji.