Klobása po Važecky

Autor: Delicato <delicato(at)dedoverecepty.sk>, Téma: Špeciality, Vydané dňa: 23. 02. 2008

Suroviny: 4 čerstvé údené klobásy, masť, 500 g kyslej kapusty, soľ, rasca, mletá paprika, lyžica múky

Postup: Klobásy podlejeme vodou a dáme do horúcej rúry piecť asi na 40 minút. Na masti osmažime kapustu, poprášime múkou, posypeme mletou paprikou, rascou a prevaríme. Na porciu kapusty položíme upečenú klobásu, pokvapkáme výpekom a podávame s chlebom.