Suroviny: 800 g bravčového mäsa, 150 g šunky, 150 g šampiňonov, soľ, 50 g masla, olej, 200 g hydinových pečienok
Postup: Mäso nakrájame na hrubšie rezančeky, posolíme, pokoreníme, pokvapkáme olejom a necháme odležať. Na masle osmažíme šampiňóny pokrájané na plátky, pridáme pečienky, podlejeme vodou a udusíme. Nakoniec pridáme rezančeky šunky a ochutíme soľou a korením. Mäso prudko opečieme na oleji a pridáme k udusenej pečienke. Príloha - varené zemiaky a zeleninový šalát.