Suroviny: 8 bravčových rezňov, 300 g koreňovej zeleniny, 3 klobásy korenie, soľ, veľká cibuľa, horčica, kečup, olej
Postup: Rezne naklepeme, osolíme, okoreníme a potrieme horčicou. Do pekáča nakrájame cibuľu, podlejeme olejom a položíme polovinu rezňov. Na rezne navrstvíme zeleninu, koliečka klobásy a ostatné rezne. Prikryté dusíme a podlievame. Keď je mäso skoro udusené do mäkka, vrch prelejeme kečupom a odokryté dopečieme v rúre. Vhodná príloha- zemiaky a sterilizovaná zelenina.