Suroviny: 300 g šunky alebo šunkovej salámy v celku, 300 g ementálu, 300 g kuracích pŕs, olej a troj-obal na obaľovanie
Postup: Z mäsa, šunky a ementálu, si nakrájame kocky asi 2x2 cm. Suroviny striedavo napichujeme na drievko a obalíme v troj-obale. Vo vajíčku a strúhanke obalíme 2x, aby nám syr nevytekal.V oleji vyprážame do zlatista a podávame s hranolkami a tatarkou.