Suroviny: 1 kg hovädzieho mäsa, 3 cibule, 2 kapie, 2 feferóny, po 1 lyžici: kečup, cukor, vegeta, horčica, karí korenie, paprika worcestrová omáčka, 6 lyžíc oleja, trocha korenia a soľ
Postup: Mäso pokrájame na hrubšie rezance, pridáme všetky prísady dobre premiešame a dáme do chladničky. Odležané mäso podlejeme vodou a udusíme do mäkka. Podávame s opečenými zemiakmi.