Suroviny: 600 g morčacích pŕs, 50 g šampinónov, 60 g masla, olej, soľ, korenie
Postup: Prsia nakrájame na rezne, naklepeme a pokrájame na tenšie rezance. Osolíme, okoreníme a prudko opečieme na horúcom oleji. Plátky šampiňónov orestujeme na masle, podlejeme vodou a udusíme. K šampiňónom pridáme mäso, premiešame a prehrejeme. Podávame so zemiakovou kašou a zeleninovou oblohou.