Suroviny: 4 porcie kuracích pŕs, mleté korenie, nové korenie, soľ, 0,5 dcl bieleho vína, lyžica kečupu, 4 jablká, brusnicový kompót, maslo, alobal
Postup: Prsia rozložíme po porciách na štvorce alobalu, ktoré sme vymastili maslom. Prsia osolíme, okoreníme a potrieme kečupom. Na každú porciu pokladieme kolieska olúpaných jabĺk a pridáme malú lyžičku brusnicového kompótu. Pridáme oriešok masla a zabalíme tak aby nám šťava nevytiekla. Pečieme asi 30 minút. Pri podávaní alobal rozbalíme a okraje preložíme. Podávame na alobale a vhodná príloha je ryža alebo zemiaková kaša.