Suroviny: 500g kuracích pŕs, 150g šunky, kocka hydinového bujónu, čerstvé broskyne, sojová omáčka, hladká múka, olej, soľ, korenie
Postup: Kuracie prsia pokrájame na kocky a prelejeme sój. omáčkou. Necháme hodinku marinovať. Broskyne olúpeme a nakrájame na kocky. Pripravené mäso a broskyne striedavo napichujeme na ihlu alebo na špajle. špízy opečieme na rozpálenom tuku do červena. Opečené ich preložíme do tepla. Výpek zaprášime múkou, pridáme pólku kocky bujónu a povaríme 10 minút. Šťavu precedíme, dochutíme korením a prelievame na špízy. Podávame s ryžou a kompótom z broskýň.