Suroviny: 600 g kuracích stehien, zemiaky, kyslá smotana, korenie, 150 g tvrdého syra.
Na marinádu: olej, tymian, cesnak a soľ
Postup: Stehná prekrojíme a vykostíme. Z oleja, soli, tymianu a roztlačeného cesnaku si vymiešame kašičku. Vykostené stehná dáme do marinády, na niekoľko hodín. Namarinované stehná preložíme do pekáča a kolieskami zemiakov. Zemiaky pokvapkáme marinádou a dáme piecť asi na 30 minút. Potom posypeme postrúhaným syrom, všetko prelejeme smotanou a ešte zapečieme asi 15 minút. Servírujeme so zeleninovým šalátom.