Divé kura

Autor: Delicato <delicato(at)dedoverecepty.sk>, Téma: Hydina, Vydané dňa: 09. 03. 2008

Suroviny: 1 kurča, 50 g údenej slaniny, zmes divoké korenie, soľ, 0,25 l čučoriedok, mrazené alebo čerstvé, olej

Postup: Kurča prešpikujeme slaninkou a potrieme zmesou korenia. čučoriedky popučíme a touto kašičkou ponatierame kurča z vnútra aj na povrchu. Dáme na 24 hodín do chladničky odležať. Odležané kurča potrieme olejom a ugrilujeme.