Pomarančová kačica

Autor: Delicato <delicato(at)dedoverecepty.sk>, Téma: Hydina, Vydané dňa: 09. 03. 2008

Suroviny: 1 kačica, 2 dcl pomarančovej šťavy, 1 lyžica medu, soľ, korenie, 1 dcl sojovej omáčky, maslo

Postup: Kačicu očistíme, z vnútornrj strany posolíme a dáme na pekáč. Podlejeme vodou a dáme piecť. Z pomarančovej šťavy, medu, sojovky a trošky korenia, si namiešame zmes na potieranie. Touto zmesou potierame kačku každých 15 minút. Keď je skoro mäkká, tak počas dopekania potierame maslom. podávame so zemiakmi.