Hydinová živánska pečienka

Autor: Delicato <delicato(at)dedoverecepty.sk>, Téma: Hydina, Vydané dňa: 09. 03. 2008

Suroviny: Po 200 g kačacích kuracích a morčacích pŕs, 2 cibule, 600 g zemiakov, korenie, rozmarín, soľ, olej, 2 zelené papriky

Postup: Suroviny pokrájame na plátky, ochutíme soľou, koreninami a zakapneme olejom. Premiešame a kladieme rozdelené do porcií na vymastené štvorce alobalu. Alobal pevne uzavrieme a pečieme na grile, v pahrebe alebo v horúcej rúre asi 25 minút. Alobal potom na vrchu odhrnieme a podávame so zeleninovým šalátom.