Suroviny: 4 plátky kuracích pŕs, 100 g syru Niva, vegeta, korenie, kurací bujón, solamyl, olúpané mandle, hladká múka
Postup: Kuracie prsia narežeme na kapsičky, vložíme hrudku syra, pár mandlí a zopneme špáradlom. naplnené mäso posypeme vegetou a obalíme v hladkej múke. Opečieme prudko na oleji, stiahneme oheň, mäso podlejeme vývarom zo slepačieho bujónu a dusíme 1/2 hodiny. Nakoniec šťavu zahustíme solamylom. Podávame s ryžou a zeleninou.