Pizzové trojuholníky

Autor: Delicato <delicato(at)dedoverecepty.sk>, Téma: Pizza, Vydané dňa: 13. 03. 2008

Suroviny: 1 kg hladkej múky, 6 dcl mlieka, 2 kocky cukru, 70 g kvasníc, 2 čl soli, 1 dcl oleja. PLNKA: 30 dkg nastrúhaného tvrdého syra, 30 dkg salámu, zmes korenia na pizzu - množstvo podľa chuti, kečup. Na potretie 2 vajcia a na posypanie sezamové semiačka.

Postup: zo surovín vymiesime cesto, rozdelíme ho na 4 bochníčky a tie po jednom vyvaľkáme na hrúbku asi 1 cm. Vyvaľkané cesto potrieme kečupom, pokladieme suroviny na plnku, cesto stočíme ako závin a ten nakrájame šikmými rezmi na trojuholníky. Takto pripravené trojuholníky pokladieme na mierne vymastený plech, potrieme rozšľahaným vajcom, posypeme sezamom a dáme do vyhriatej rúry na 180*C a pečieme asi 15-20 minút dozlatova.