Suroviny: 2 lyžice oleja, 1 lyžica hladkej múky, 1 malá lyžica červenej papriky,
1 rajčinový pretlak, cibuľa, korenie, soľ, cukor, ? lyžičky škorice, tarhoňa
Postup: 1 cibuľu nastrúhame najemno, dáme smažiť na panvicu s olejom. Pridáme hladkú múku, opražíme a dáme malú lyžičku červenej papriky, premiešame a dáme z ohňa preč, zalejeme studenou vodou a rozmiešame. Prelejeme do hrnca s vriacou vodou. Pridáme pretlak, necháme prejsť varom a dochutíme. Nakoniec pridáme tarhoňu.