Suroviny pre 4 osoby: 1 vajce, 40g masla, 40 dkg salámy, soľ, pažítka, mlieko podľa potreby
Postup: Maslo rozotrieme so soľou a uvareným žĺtkom, pridáme jemne nakrájanú salámu, podľa potreby mlieko a ušľaháme. Uvarené bielka nakrájame na drobno, pridáme na drobno nasekanú pažítku a premiešame.