Šošovicová polievka

Autor: Delicato <delicato(at)dedoverecepty.sk>, Téma: Polievky, Vydané dňa: 19. 03. 2008

Suroviny: 100 g šošovice, mlieko, 50 g hladkej múky, soľ, ocot, cukor, tuk, 3 menšie zemiaky, bobkový list

Postup: Umytú a prebratú šošovicu varíme v slanej vode + bobkový list do polomäkka. Pridáme očistené a pokrájané zemiaky, do mäkka. Z tuku a hladkej múky urobíme zápražku. Pridáme mlieko a všetko precedíme do uvarenej šošovice. Dochutíme octom, cukrom...