Suroviny: 75 dkg hladkej múky, 20 dkg práškového cukru, 15 dkg palmarín, škorica, mleté klinčeky, anýz, vitakáva, sóda bikarbóna, ? l mlieka, 2 vajcia, ? l medu
Postup: Cukor, múku, škoricu, klinčeky, anýz, sódu bikarbónu premiešame, pridáme mlieko, med, palmarín a dobre premiešame. Na 24 hodín necháme prikryté sščkom postáť. Potom vyvaľkáme a vykrajujeme.