Suroviny: 500 g hl. muky, 130 g pr.cukru, 370 g masla alebo rastl.tuku, 3 žĺtky, šťava a kôra z dvoch citrónov, kyselkavý lekvár
Postup: Z múky, cukru, tuku, žĺtkov, citrónovej šťavy a postrúhanej citrónovej kôry zamiesime cesto. Na doske posypanej mukou ho vyválkame, okrúhlou formičkou povykrajujeme kolieska, dáme na slabo vymastený plech a upečieme. Upečené spojíme kyselkavým lekvárom a posypeme práškovým cukrom.