Suroviny: 450 g polohrubej múky, 250 g tuku, 1 čl práškového cukru, 2 čl soli, 1 čl prášku do pečiva, 2 dcl mlieka. NA PLNKU: 250 g masla, 200 g tvrdého syra, 1 čl mletej sladkej papriky, 2 čl vegety.
Postup: CESTO- zo surovín vypracujeme jemné a vláčne cesto. Vypracované cesto rozdelíme na 6 rovnakých dielov a dáme ich do chladničky na 1-2 hodiny zatuhnúť. PLNKA- Do zmäknutého maslaprimiešame nastruhaný syr, papriku, vegetu a zmes dobre vymiešame. Zachladené diely cesta následne natenko vyvaľkáme a potrieme ich plnkou. Naplnené cestíčka zroľujeme do roládiek a tie pokrájame na 1/2 cm hrubé plátky. Jednotlivé plátky pokladieme na suchý plech vo väčších rozostupoch a upečieme vo vyhriatej rúre dozlatova.