Suroviny: 8 plátkov syra eidam, 3 lyžice čiernym korením ochuteného rajčinového pretlaku alebo kečupu, 3 lyžice hladkej múky, 2 vajcia, olej na vyprážanie
Postup: Rajčinový pretlak alebo kečup zmiešame s múkou a vajcami. Zmes dobre rozšľaháme a potrieme ňou plátky syra. Potom ich mierne osolíme a z oboch strán vyprážame do zlatista.