Suroviny: Zemiaky, soľ, maslo, mlieko, rastlinný olej.
Postup: zemiaky očistíme a nakrájame ich na malé kocky, Varíme domäkka v osolenej vode. Z uvarených zemiakov zlejeme vodu, a časť vody si odložíme. Do horúcich zemiakov zašľaháme kúsok masla, pridáme mlieko a dobre vyšľaháme, aby v kaši neboli hrudky zemiakov. Kašu doriedime vodou v ktorej sa varili a trochou oleja. Potom kašu dochutíme podľa potreby soľou a znova premiešame. Namiesto masla môžeme do kaše pridať šľahačkovú smotanu, trocha oleja, ale menej mlieka.