Suroviny: Kuracie prsia z dvoch kureniec, soľ, 1/2 dcl oleja, 150 g údenej slaninky, 4 vajíčka, 2 PL masla, kečup.
Postup: Kuracie vykostené prsia rozkrojíme na 4 porcie. Prsia trocha naklepeme,osolíme a opečieme na horúcom oleji. pred dopečením pridáme na tenké pásiky pokrájanú slaninku a spolu popražíme. Opečené mäso aj slaninku vyberieme a do výpeku vyklepneme vajíčka a upečieme na volské oká. Na každú porciu opečeného kurčaťa dáme volské oko, opečený pásik slaninky a oriešok masla. Podávame s hranolkami a pokvapkané kečupom.