Suroviny: 2 cibule, 100 g údenej slaninky, 2 strúčiky cesnaku, 2 konzervy (po400 g ) červenej fazule, 2 PL masla, 8 vajec, soľ, korenie, čilí, hrsť nasekanej pažítky.
Postup: Slaninku nakrájame na malé kocočky a opražíme. Pridáme nadrobno nasekanú cibuľu, pretlačený cesnak a necháme zosklovatieť. Potom pridáme scedenú fazuľu, spolu podusíme a dochutíme soľou, korením a čilí. Na druhej panvici upečieme na masle volské oká a upečené pokladieme na fazuľu. akoniec posypeme nasekanou pažítkou. Podávame s chlebom alebo s varenými zemiakmi.