Suroviny: 200g šunkovej salámy, 100g sladkokyslých uhoriek, 40g cibule, 40g sterilizovaného hrášku, ocot, soľ, korenie, worchestrová omáčka, horčica, cukor, 150g majolky, mlieko.
Postup: Salámu, uhorky a cibuľu pokrájame na malé tenké rezance, dáme do misky, pridáme scedený hrášok a trocha octu, soľ, ostatné koreniny a majolku. Opatrne premiešame, podľa potreby rozriedime mliekom.